Définition
Les matières en suspension (ou MES) (ou particules en suspension) désignent les matières solides insolubles visibles à l'œil nu présentes en suspension dans un liquide. Les matières en suspension totales (MEST) sont une mesure des matières en suspensions.
Une sous partie des la MES est la MVS. Elle correspond aux matières volatiles sèches.
La concentration en sortie de traitement doit être inférieur à 35 mg/L.